Kalte Speisen

 Tomate mit Mozzarella, Basilikum und Balsamico,

Geflügelsalat,

Anti-Pastiauswahl,

Lachs mit Senf-Dilldressing,

Blattsalate mit 2erlei Dressing,

sizilianische Rolle,

Joghurt-Kräuter Terrine

Bauernbrot mit Kräuterquark

Warme Speisen

Karotten-‚Ingwer Süppchen,
Farfalle-Pasta mit Lachs-Kräutersauce,
Gemüsepfanne „Asia“ mit Hähnchenbrust und Wildreis,
Filet von Edelfischen auf einem Gemüsebett mit Weinschaum und Petersilienkartoffeln

Dessert

 Salat von exotischen Früchten mit Maraschino im Glas,

„Schwarzwälder Kirsch“ im Glas,

Kleine Käseauswahl

und viele weitere Buffetvorschläge ...